Kalıp Döner Üretim Akışı

1- Kalıplara kıyma dolumu 250 kg/ 5 dk, Yaprak döner hazırlama 250kg/ 25 dk
2- 24 saat -400 C şoklama 1cm /1 saat,
3- Şoklanmış dönerin stok alanına taşınması,
4- Dönerin lift ile döner robotuna takılması,
5- Pişirme ve kesim Yapılması 6-7 saat,
6- Konveyör bant ile soğutma ve paketleme ünitesine taşıma yapılması.

The post Hazır Pişmiş Kalıp Döner Üretimi first appeared on Döner Robotu.

Pişirme ve kesme için özel döner ustasına ihtiyaç yoktur, operatör eğitimi alan her eleman robotları yönetebilir.

İdeal pişme süresi, standart kesim ve kesintisiz üretim sayesinde zamandan, işçilikten ve enerji tüketiminden
maksimum düzeyde (% 75 oranında) tasarruf sağlanır.

ARGE çalışmalarıyla geliştirilen ve yazılım programıyla donatılan robotların ürettiği dönerin lezzeti geleneksel
yöntemlerle üretilen dönerle aynı seviyede korunurken, standart kesim sağlanmış olur.

Tüm makine ve aksamlarında sağlık ve hijyen yasal zorunluluklarına uyularak 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.

Endüstriyel Döner Robotunun Avantajları

Döner pişirme süreci doğrudan müşteri tüketimine göre yapılmadığı, şoklama ve depolama yapıldığı için fire oranı
azalırken lezzet standardı korunmaktadır.

Gaz tüketiminde ocakların kalitesinden dolayı %45 tasarruf(0,122m3/kg)

Ortalama 25 Kg/saat üretim kapasitesi

Örnek bir endüstriyel döner robotunun çalışma şekli:

The post Endüstriyel Döner Robotunun Avantajları first appeared on Döner Robotu.