Döner Kesme Ekipmanları
Döner Nasıl Hazırlanır? Türkiye’de yapılan dönerlerin büyük bir çoğunluğunda kuzu eti kullanılmaktadır. Bunun yanında tavuk eti de sıklıkla kullanılır. Döner Nasıl Yapılır? En iyi döner dana budunun tranş kısmından yapılır. Koyun ya da kuzunun...
Geçmişi 150 yıl öncesine uzanan dönerin mucidi Kastamonulu bir aşçı olan Hamdi Usta’dır. İcat ettiği döner sayesinde Kastamonu’da tanınan biri haline gelen Hamdi Usta’dan dönerciliği öğrenen Şükrü Gülsunar ve Raif Gülsunar döner hazırlayan ikinci...
%40 Koyun %60 Dana ideal ölçüdür. Dönerin kaliteli olmasındaki etkenlerin başında ince ve bekletilmeden kesilmesi geliyor. Etin pembeliği kaybettiği zaman yapılması gerekir. Döner meşe odunu ile pişirildiğinde gerçek lezzetine kavuşur ve birde Korkmaz Döner...
DÖNER ROBOTU SON YORUMLARI