Döner Nedir / What is Doner Kebab?

Döner ya da döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et parçalarının, bir şişin üzerine geçirilerek, dik bir şekilde asıldıkları odunateşi karşısında pişirilen kebap türüdür. Doner or doner kebab, tallow and...