Döner Kesme Ekipmanları
Döner Nasıl Hazırlanır? Türkiye’de yapılan dönerlerin büyük bir çoğunluğunda kuzu eti kullanılmaktadır. Bunun yanında tavuk eti de sıklıkla kullanılır. Döner Nasıl Yapılır? En iyi döner dana budunun tranş kısmından yapılır. Koyun ya da kuzunun...
Geçmişi 150 yıl öncesine uzanan dönerin mucidi Kastamonulu bir aşçı olan Hamdi Usta’dır. İcat ettiği döner sayesinde Kastamonu’da tanınan biri haline gelen Hamdi Usta’dan dönerciliği öğrenen Şükrü Gülsunar ve Raif Gülsunar döner hazırlayan ikinci...
Döner ya da döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et parçalarının, bir şişin üzerine geçirilerek, dik bir şekilde asıldıkları odunateşi karşısında pişirilen kebap türüdür. Doner or doner kebab, tallow and...
DÖNER ROBOTU SON YORUMLARI