İsviçre’de Dönerin Yeri ve Döner Üretimi

470’i Almanya’da olmak üzere Avrupa’da 800’ü aşkın üretim tesisi mevcuttur. Döner gittiği her ülkede kısa sürede benimsenmiş ve kendisine önemli bir yer edinmiştir.

İsviçre halkı döneri sevdi.  Bugün İsviçre’nin bütün şehirlerinde döneri rahatlıkla bulabilirsiniz. İsviçreliler dönerin renginin beyaza yakın olmasını istiyorlar. İsviçrelilerin döneri tercih ederken ilk baktıkları dönerin rengi. Halk neredeyse süt beyazı döner istiyor.

İsviçre’de 2015 verilerine göre 15 döner imalatı var. Bunların arasında 3 tanesi üretim hacimleri dolayısı ile öne çıkıyor. Royal Döner, Birlik Döner ve Merve Döner.

İsviçre’nin diğer Avrupa ülkelerinden farkı ülkeye dışarıdan et girişinin yasak olması. Bu yüzden Almanya ve diğer ülkelerden döner girişi de yasak. Onun için rekabet sıkıntısı yok.  Ekmek arası döner 7 ile 10 frank arasında müşteriye sunulabiliyor.

Tüm Dünya Ülkelerinde Döner Konumuzu İnceleyebilirsiniz