470’i Almanya’da olmak üzere Avrupa’da 800’ü aşkın üretim tesisi mevcuttur. Döner gittiği her ülkede kısa sürede benimsenmiş ve kendisine önemli bir yer edinmiştir.

Fransa, Hollanda ve Belçika ülkeleri yemek kültürü olarak birbirine çok yakındır. 70 döner fabrikası ve bir o kadar da Almanya’daki üreticilerin depolarına ev sahipliği yapar. Döner, pide arası, dürüm ve tabakta servis edilirken pommes her zaman yanında garnitür olarak yerini alır. Almanya’daki gibi 4 çeşit sos ile değil 60’a yakın farklı sos kullanılıyor.

Balkan ülkeleri

Balkan bölgesinde döner üretiminin merkezi Romanya’dır. Romanya’da üretimin önemli bir bölümü tavuk döner üzerinedir. Döner sunumlarında ağırlık dürüm döner şeklindedir.

Burada kullanılan sos ise bizlerin hiç tercih etmediği işkembe çorbası içerken kullandığımız sarımsak sosudur. Romanyalıların asla vazgeçmediği bu sos dürüm dönerde kullanılmaktadır.

Diğer balkan ülkelerinde ise döner işi ile uğraşanların çoğunluğu Avrupa ülkelerinden kendi ülkesine gelen işçilerin Almanya’da gördükleri gibi yaptığı lokantalardır.

Kuzey ülkeleri

Döner’in önemli bir pazarı olan Danimarka, Norveç, İsveç ve Finlandiya kendi üretim tesisleri dışında Fransa, Polonya ve Almanya’dan ciddi tonajda döner çekmektedir. Kuzey ülkelerinde etin pahalı oluşu yüzünden özellikle kıyma döner içerisine patates püresi katarak üretilen dönerler diğer ülkelerden gidenlerin beğenerek tükettiği bir ürün olmamasına karşın o bölgenin insanı tarafından benimsenmiştir.

Bugün

Bugün Sibirya steplerinden Güney yarım kürenin en ücra kasabasında bile döner yeme şansınız mevcut. Hazırlanışta, sunumda hatta lezzette farklılıklar olsa da döner Dünya’da bizi temsil eden en büyük değerden birisi haline gelmiş durumda.

Ve yer kürede günde 500 milyon porsiyon döner tüketilmekte.

Anadolu insanın girişimci ruhu ile bu noktalara gelen dönerin geleceği parlak ve önü açık.

Almanya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Polonya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

İngiltere’de Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Avusturya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Fransa’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Belçika’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Hollanda’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

İsviçre’de Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

İspanya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

İtalya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Romanya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Macaristan’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Bulgaristan’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Danimarka’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

İsveç’te Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Finlandiya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.

Litvanya, Letonya, Estonya’da Döner Üretimi:
Buradan Ulaşabilirsiniz.