İngiltere’de Dönerin Yeri ve Döner Üretimi
470’i Almanya’da olmak üzere Avrupa’da 800’ü aşkın üretim tesisi mevcuttur. Döner gittiği her ülkede kısa sürede benimsenmiş ve kendisine önemli bir yer edinmiştir.
İngiltere’de döner sektörü Kıbrıs menşeli Türklerin elindedir. Burada üretilen dönerlerde kuzu eti çok kullanılır. Yeni Zelanda’dan gelen ekonomik fiyatlı kuzular onlara büyük avantaj sağlamıştır.
İngiltere’deki üreticiler Kıta Avrupa pazarına girmek isteseler de çok başarılı olamıyorlar. Bunun sebebi ise Kıta Avrupa’sının kuzu etini değil Dana etinden yapılan dönerleri benimsemiş olmasıdır.
Almanya’dan İngiltere’ye, İngiltere’den de Almanya’ya nadiren döner girer. Vatan döner, EMC, Babek gibi güçlü üreticiler iç pazara yönelik üretim yaparlar.
Eger isterseniz kuyruk yağı satabilirim.