Döner Kesme Ekipmanları
Şoklanmış ya da yeni hazırlanmış döner kullanılabilir. Döner robotu ile kesilecek döner şoklanmış hazır döner olabileceği gibi taze sarılmış tıraşlanmış döner de kullanılabilir. Robot kumandasından START/STOP tuşuna basılarak kullanıma hazır hale getirilmelidir. Döner eğer...
Robotun dönere temas eden tepsi ve kesici ekipmanlarının hepsi yerinden çıkarılıp yıkanabilmektedir. Yıkama işlemi ve sonrasında bu ekipmanların deforme olmamalarına dikkat edilmelidir. Kesici bıçak da aynı şekilde sökülüp yıkanmalıdır. Kesme kafası yuvası ise hijyenik...
İlk şekildeki döner robotunun yazılım ve donanımına uymayacağı için kesme işlemi başlamayacaktır. Robot ölçüm işlemini bitiremeyecek ve en sonunda hata verip servis konumuna çıkıp bekleyecektir. Bu şekildeki bir döner robotla kesilmeye çalışılmamalıdır. Orta şekildeki...
ROBOT İLE KESİLEBİLECEK DÖNER ÇEŞİTLERİ VE ŞEKİLLERİ Döner robotu ile yaprak, kıyma, tavuk, hindi, sucuk, balık gibi birçok farklı etten yapılmış döner kesimi kolaylıkla yapılabilmektedir. Burada önemli olan nokta dönerin belirli bir şekilde ve...
Elektrik bağlantıları yapılan robot START/STOP tuşuna basılarak sıfırlanır. Sıfırlama işleminin ardından üzerinde bıçak takılı dahi olsa döner kesme işlemine başlanmadan önce mutlaka kontrol edilmelidir. Kontrol işlemi bıçağın doğru takılıp takılmadığını ve yeteri kadar keskin...
Manuel Çalıştırma: Fırın kontrol sisteminin iki modu bulunmaktadır. İlki Manual Mod’dur. Bu modda fırın hareketi ileri-geri-sıfırlama çalıştırılır. Böylelikle fırın istenilen yere doğru hareket ettirilir. Bu fonksiyonların çalışılabilmesi için manual mod tuşuna basılmalıdır. Robot ilk...
Sisteminin kontrol edildiği sayfadır. Sisteminin çalıştırılması için öncelikle fırının otomatik modda olması gerekmektedir. Otomatik mod tuşu fırın menüsünde yer almaktadır. Bu tuşa basılarak robot otomatik moda alındıktan sonra set değeri girilir ve Otomatik pişirme...
DÖNER ROBOTU SON YORUMLARI